Monilia del Casale Food e Relax

4.7/5 basato su 8 recensioni

Monilia del Casale | Home - Moniliadelcasale.com

In Contrada Casale a Montalbano Elicona, un'antica masseria diventa la location dei tuoi sogni.

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Monilia, così gli antichi Romani definivano un luogo quando questo era di impareggiabile bellezza, proprio come un gioiello, un monile. Qui, arroccato su un colle, nella frazione “Casale” del comune di Montalbano Elicona, dove il respiro grande della natura accoglie il tuo, dove tutto diventa stupore e meraviglia, l’architetto Michele Calcagno è riuscito a creare un habitat incantevole, curando ogni particolare, ogni dettaglio con infinita pazienza, passione e dedizione. E’ l’artificio dell’uomo che si intreccia e si fonde con la grazia del luogo che ne determina la maestosità, consegnando ai visitatori momenti di gioia e di quiete. Bisogna solo incamminarsi per vedere, osservare e carpire il fascino e la purezza del luogo, con il suo cielo vellutato, i colori della ginestra, i melograni che si infrangono nella pietra. Qui vedrai la vecchia colombaia accerchiata dalla roccia che si erge come una torre, sapientemente trasformata in cantina; la grande stalla diventata sala da pranzo, pervasa –grazie alla filodiffusione- da un travolgente sottofondo di pulsazioni ritmiche di musica jazz, elegantemente ristrutturata dove la pietra si mischia con il legno antico mentre la luce fioca irradia nell’ambiente creando un’atmosfera quasi magica; e “intimità” diventa la parola preferita. Poi il vecchio fienile, aggregato alla casetta colonica, entrambi trasformati in calorose camere da letto arredate con gusto e sobrietà per trascorrere piacevoli giornate, nelle quali i soli amici diventano il silenzio, la luna e le stelle. E il menù –risponde l’architetto- è una sorpresa, forse una novità, e comprendiamo che sarà estraneo agli schemi convenzionali ma pur sempre rispettoso della tradizione gastronomica siciliana. E’ bello “Monilia”, perché il cuore dell’architetto non è metà in ombra e metà luminoso, è privo di tenebre e ricco di bagliore, un tumulto di passione senza freno e senza guida, una fiera volontà; ha solo ascoltato il suo cuore, e con i battiti del suo cuore lo ha realizzato. Tu, visitatore, devi solo arrivare al Casale, a soli 4 km da Basicò, un tempo Casale Novum, e a 8 km da Montalbano Elicona, borgo più bello d’Italia, dove potrai respirare secoli di storia perché lì camminarono Federico III d’Aragona e Eleonora d’Angiò; e poi, vedrai, non dimenticherai...

Contact infomation

Indirizzo : Località Casale, 2, 98065 Montalbano Elicona ME, Italy
Telefono : 📞 +393337653355
Regione : Sicily
Sito web : http://www.moniliadelcasale.com
Contatto con l'impresa:
E-mail : [email protected]
Telefono : 📞 01955920838
Categorie:
Restaurant Banquet hall
Città : Montalbano Elicona

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A
Andrea Cucè

Posto fantastico, grande accoglienza e la gentilezza del personale. A partire dalla signora, probabilmente la proprietaria, sorridente e disponibile, sino ad arrivare al cameriere Daniele, bravo, preparato, attento e garbato . Complimenti anche al resto dello staff, al cuoco che riesce a rendere sapori forti come quelli locali, di carni come quella del maialino nero dei Nebrodi, delicate e gustose. Materie prime di qualità, menù degustazione completo e ampio. Ottimo gli antipasti i primi i secondi e i dolci. Ottimo anche il vino e il prezzo. Un posto di qualità sperduto tra le montagne nella zona del Casale.
S
Stefanosiri89

Cena indimenticabile, i proprietari persone stupende, la location incantevole e i piatti dello chef deliziosi e curati nei dettagli. Torneremo sicuramente
G
Giorgio Nasillo

Un posto magico, immerso nel verde dei Nebrodi dove mangiare squisitamente bene. Piatti della tradizione rivisitati in modo originalissimo e con ingredienti di qualità. Servizi Ottimo
t
teresa nunnari

Posteggiando si respira già un atmosfera senza tempo, dal sapore familiare. Sembra di essere giunti a casa. E già questo riempie il cuore di gioia. La natura fa tutto il resto: pace, tranquillità, silenzio che invita all'ascolto e non solo dei richiami del posto, ma si percepisce quel lento, sottile, inebriante profumo proveniente da una cucina laboriosa,genuina e attenta ai piaceri del palato. Di ogni palato. L' esperienza che ho vissuto non si dimentica facilmente, e per nessuno dei presenti. Un pranzo speciale, condito dall'affettuosa ospitalità dei padroni di casa, dal gesto gentile nel proporci con grande stile ed attenzione, ogni pietanza. Qui il tempo perde di significato. L'antico si mescola al moderno, armoniosamente. Ma soprattutto é un moderno che respira di antico, attingendone tutto il calore possibile. E poi, l'emozione continua, gettando lo sguardo fuori da quelle pareti, si rimane affascinati dall' imponenza della montagna che segue umilmente la vallata per poi lasciarsi scivolare in mare. - Monilia - non poteva non chiamarsi così!!!
M
MAURIZIO SCARDINO

Cucina siciliana rivisita con gusto e con prodotti di qualità. Consigliato per tutti gli appassionati di buona cucina
M
Matteo Fregiari

Posto bellissimo, e cibo squisito, non ho mai mangiato un maialino nero dei Nebrodi così buono, si scioglieva in bocca!!! Tappa obbligatoria se si passa da quelle parti, ci tornerò sicuramente :)
n
nino palmeri

Bellissima location. Relax assicurato. Ottimo il Menù degustazione con cibi raffinati a 35 euro, completo di bevande.
M
Marje Dolores Merenda

Posto romantico, accogliente, fuori città ma non troppo. Si mangia bene.
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